La struttura nasce dall’idea della famiglia Rota che, dopo trent’anni di sfide commerciali affrontate con successo nella nostra Vallecamonica, nei primi mesi del 2008 decide di avvicinarsi al favoloso mondo della ristorazione, creando il locale dove ora siete accomodati. Il ristorante nasce da poco più  di uno scantinato, dove giorno dopo giorno prende forma, senza lasciare nulla al caso, come solito fare nelle loro “creazioni” il Sig. Rota Martino (padre) Ivan (figlio) e Christian (figlio).

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